Enceinte, on a toutes entendu ces gens qui nous exhortaient à manger deux fois plus. En réalité, quand on est enceinte, manger pour deux n’est pas nécessaire. En revanche, une alimentation parfaitement saine et équilibrée s’impose naturellement.
Grossesse : faut-il manger pour deux ?
Rares sont les médecins qui vous conseilleront de manger davantage. Par contre, pendant une grossesse, il importe de rester à l’écoute de son corps et de son estomac, et de manger dès que l’on a faim.
Quand on est enceinte, il importe aussi de se faire plaisir… Mais toujours dans la limite du raisonnable ! Abuser du sucre ou du gras peut favoriser certains problèmes de santé, comme le diabète gestationnel. En plus, en mangeant trop sucré ou trop gras, vous risquez de prendre trop de poids, de vous écœurer, de favoriser les nausées. Tout ça sans apporter le moindre nutriment essentiel pour vous ou bébé.
À l’inverse, faire un régime pendant une grossesse est formellement interdit. Pour se développer, bébé a besoin d’un tas de vitamines et minéraux, qui sont apportés grâce à une alimentation variée.
Vous l’avez compris, l’essentiel durant la grossesse n’est pas de manger pour deux. Il faut manger en fonction de sa faim, en évitant de rester trop longtemps le ventre vide. Avoir toujours quelque chose dans l’estomac vous aidera à limiter les nausées. Si vous faites du diabète ou si vous êtes très fatiguée, manger régulièrement permettra de réguler le taux de sucre dans votre sang et d’éviter les coups de fatigue et autres chutes de tension.
5 conseils pour bien vous nourrir
Le premier conseil pour bien manger enceinte est de privilégier une alimentation équilibrée, constituée de produits frais non transformés. Des produits qui doivent être de qualité (bio de préférence pour éviter les résidus de pesticides et autres perturbateurs endocriniens).
Pour vous nourrir sans risque pour vous ou votre bébé, prenez soin de bien laver et cuire certains aliments, comme les légumes et la viande. Une bonne cuisson limite en effet les risques de contracter une maladie à risque pour la femme enceinte, comme la listériose ou la toxoplasmose.
Autre conseil pour bien vous nourrir enceinte : variez votre alimentation avec cinq fruits et légumes par jour, des protéines animales et végétales, etc. À chaque repas, faites une juste répartition entre végétaux (légumes/fruits), céréales et protéines.
« Pour trouver le bon équilibre entre ces catégories d’aliments, il suffit de séparer votre assiette en quatre. Deux quarts doivent être occupés par des fruits et légumes, un quart se compose de céréales et le dernier quart de protéine animale ou végétale : viande, poisson, œuf, légumineuse… Si vous respectez cette répartition et que, en plus, plusieurs couleurs sont présentes dans votre assiette, c’est signe que vous mangez équilibré ! »
Pour bien se nourrir pendant la grossesse, on recommande de faire trois repas quotidiens, voire quatre si vous prenez un vrai goûter. Peuvent s’ajouter des collations entre les repas, en cas de fringales ou de nausées.
Enceinte, on évite les aliments très transformés comme les plats préparés, issus de la production industrielle. Ces produits sont souvent trop gras, trop salés, trop sucrés… Ils peuvent se composer d’additifs, de colorants, d’édulcorants et de conservateurs. Bref. Ils ne contiennent rien de bon pour bébé !
Enfin, dernier conseil pour prendre soin de vous et de votre bout’chou : buvez de l’eau... Beaucoup d’eau. Vous pouvez en consommer sans modération, à chaque repas et entre les repas. Bébé a besoin d’eau. Vous avez besoin d’eau. Et boire beaucoup limite les risques d’infection urinaire, entre autres.
Que peut-on manger entre les repas ?
Parfois, quand on est enceinte, on a plus faim. Parfois, grignoter dans la journée enceinte permet de limiter les nausées. Mais grignoter entre les repas ne signifie pas faire un repas supplémentaire.
Si vous mangez entre les repas, optez pour des collations légères : un fruit, un yaourt, une compote ou encore une poignée de fruits secs. Évitez les sucreries et les biscuits. Ce sont des sources de prise de poids et de diabète. En plus, ils ne vous rassasieront pas.
Vous pouvez aussi boire une tisane, du lait, un thé ou un café pour remplir votre estomac. Attention cependant avec le café et le thé pendant la grossesse, qui doivent être consommés avec modération.
Adaptez votre alimentation en fonction du terme
Au premier trimestre, au deuxième trimestre puis au troisième, vos besoins changent. Concrètement, en début de grossesse, le besoin calorique est estimé à 2000 kcal par jour. Il est très légèrement supérieur au besoin d’une femme d’âge moyen à l’activité moyenne. Au 2ème trimestre de grossesse, on estime à 2100 kcal le besoin journalier. En fin de grossesse, jusqu’à 2500 kcal peuvent être nécessaires pour rester en forme et en bonne santé.
Au début de la grossesse, il n’est pas obligatoire d’augmenter les volumes de nourriture. En revanche, ce qui est indispensable dès le 1er trimestre de grossesse, c’est d’adopter une alimentation saine, variée, équilibrée. Bébé a besoin de vitamines, minéraux et oligo-éléments pour bien grandir. Les protéines sont aussi nécessaires à son bon développement.
En tant que future maman, pour rester en forme et combattre la fatigue, vous avez besoin de vitamine C, présente dans les fruits et légumes (orange, pamplemousse, citron, brocolis, fruits rouges, poivron…) et de fer (viande, œuf, lentille, brocolis, chocolat noir, fruits secs…)
À partir du 2ème trimestre, faites la part belle aux sucres lents : pommes de terre, pâtes, céréales, légumes secs… Associés à une alimentation équilibrée, ces aliments aident à garder la pêche tout au long de la journée. En cas de constipation – un problème qui survient souvent au deuxième trimestre -, mangez beaucoup de fibres et de fruits secs. Et buvez de l’eau !
Pendant toute la grossesse, pensez à utiliser des huiles végétales. Huile de colza riche en oméga 3 dans une vinaigrette, huile d’olive riche en oméga 9 pour cuire et assaisonner vos petits plats faits maison, huile de tournesol riche en oméga 6 pour frire… Toutes sont bonnes pour bébé. Dans certains magasins comme les supermarchés bio, vous trouverez des mélanges d’huiles pour femmes enceintes. N’hésitez pas à en acheter pour donner à votre corps et à votre bébé tout ce dont ils ont besoin en période de maternité.
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